Oldalak

▼
2022. január 13., csütörtök

Képviselőfánk

›
  A képviselőfánk egyértelműen az a sütemény, amit a családom mindegyik tagja kivétel nélkül szeret. Ráadásul sokkal egyszerűbb elkészíteni,...
2022. január 4., kedd

Kocsonya hagymasalátával

›
  A kocsonya egy olyan étel, amit felénk főleg télen szoktak főzni, nekem személy szerint nem is esik jól ez az étel csak azután, ahogy a hó...
2021. október 1., péntek

Erdélyi csorba húsgombóccal

›
 Van az úgy, hogy egyik vagy másik főzőcsoportban meglátok egy ételt, s egyszerűen megkívánom elkészíteni. Így jártam a múltkorokban, amikor...
1 megjegyzés:
2021. szeptember 26., vasárnap

Csípőspaprika-lekvár

›
 A csípőspaprika-lekvár egyik kedvenc zöldségkrémem, amit így ősszel főzni szoktam. Hálás is vagyok a receptért Kedves Enikőnek , aki megosz...
4 megjegyzés:
2021. február 12., péntek

Szulig, örmény káposztaléleves

›
  Vannak az ember életében olyan barátok, akiktől minden egyes beszélgetés alkalmával lehet tanulni valamit. Ilyen barátnőm nekem Csíki Gitt...
1 megjegyzés:
2021. február 7., vasárnap

Csirkevagdalttal töltött sertésdagadó

›
  Ha villantani akartok valami egyszerű, finom étellel, akkor ezzel lehet és elárulom azt is, hogy sokkalta egyszerűbb elkészíteni, mint els...
2020. december 15., kedd

Tárkonyos paszulyleves, ahogy én szoktam

›
Nem tudom, ki, hogy van vele, de én nagyon szeretem azokat a tartalmas téli leveseket, amelyekből jó nagy adagot lehet főzni egyszerre, ráad...
2020. december 13., vasárnap

Lassan sült pácolt oldalas krumplipürével és párolt káposztával

›
  Nem tudom, ti már jártatok-e úgy, hogy betértetek a henteshez és a hűtőpultból egy húsdarab úgy elbűvölt, hogy muszáj volt megvennetek? No...
2 megjegyzés:
2020. december 9., szerda

Bögrés citromszelet

›
  Az igazság az, hogy valamitől nem szívesen sütök lapokból krémmel és/vagy lekvárral összerakható süteményeket, pedig ezeknek is megvan az ...
2020. november 26., csütörtök

Szezámmagos csirkecsíkok sült céklával

›
  A múlkorokban Nagyálmos Ildikó volt kolléganőm tett közzé a Facebook-on egy remek sült céklás ételt, amire rögtön azt mondtam, köretnek n...
2020. november 24., kedd

Almástészta - Almáspite, ahogy mű szoktuk

›
  Ritkán sütök almáspitét vagy almástésztát, ahogy mi mondjuk Székelyföldön, pedig szeretem. Ez alkalommal viszont rájöttem, miért is ódzoko...
2020. november 23., hétfő

Egyben sült császárhús narancsos-mazsolás krumplisalátával

›
Mivel alig több, mint egy hónap választ el karácsonytól, mostantól egyebek mellett ünnepi ételeket is fogok megosztani, hogy aki kedveli az ...
2020. november 22., vasárnap

Libaleves májgaluskával

›
  Igazi ínyencségnek számít mostanában a libaleves, hiszen napjainkban nem sok libanyáj úszkál a patakokban, tavakban.  Pedig gyermekkoromba...
2020. október 25., vasárnap

Baba ganoush – Damaszkuszi padlizsánkrém

›
 Néhány évvel ezelőtt - Csíki Sándor barátom jóvoltából - nekem is sikerült meglátogatnom Budapesten a Millenárison a Gourmet Fesztivált. O...
2020. október 13., kedd

Ecetes uborka dunszt nélkül

›
  Sokféle savanyúságot szoktam eltenni télire, de az összes közül a favorit kétségkívül az uborka. Ezt is többféleképpen teszem el mind a fű...