Korábbi bejegyzésemben részletesen írtam a körözöttekről, itt most nem is nyújtanám hosszúlére a bevezetőt, lényeg, hogy több fajta körözött létezik. Ez is egy lehetséges változat, amibe snidlinget tettem meg egy kis petrezselyemzöldet - ettől lett finom.
Hozzávalók
10 dkg júhtúró, 10 dkg tehéntúró, 5 dkg vaj, 1 evőkanál tejföl, só, 1 csokor snidling, 1 csokor petrezselyemzöld.
Elkészítése
1. A kétféle túrót a vajjal és tejföllel egy tálacskában habosra kavarjuk és sózzuk, ha szükséges.
2. A snidlinget és a petrezselyemzöldet finomra vágjuk, majd beleforgatjuk a túrókrémbe.
3. Friss kenyérrel tálaljuk, paradicsomot és újhagymát adunk mellé.
Jó tudni!
• A snidlinget helyettesíthetjük újhagymával, de akár kockára vágott hagymával is.
• A petrezselyemzöld helyett használhatunk bármilyen friss zöldfűszert, amit szeretünk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése